11月28日，中國三文魚產(chǎn)業(yè)年度盛會(huì)“2022中國·第五屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在上海成功舉辦。本次活動(dòng)由《海鮮指南》編輯部、上海國際漁業(yè)博覽會(huì)共同主辦。挪威海產(chǎn)局、珍饈美食在英國、BAP國際認(rèn)證協(xié)辦。論壇同期還舉辦了“2022中國三文魚年度榜”頒獎(jiǎng)盛典。佳沃食品總經(jīng)理唐寅以線上的形式參與了論壇圓桌討論。佳沃食品股份有限公司榮獲2021-2022年度中國具成長性三文魚食材供應(yīng)商獎(jiǎng)項(xiàng)，子公司四川美沿遠(yuǎn)洋食品有限公司榮獲2021-2022年度中國優(yōu)選三文魚食材經(jīng)銷商獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　世界主要三文魚產(chǎn)區(qū)代表致辭

　　三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇自開辦以來，旨在聚焦行業(yè)新發(fā)展趨勢，分享中國三文魚產(chǎn)業(yè)前沿?cái)?shù)據(jù)，掌握新全行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。論壇主要由三部分組成，分別是世界主要三文魚產(chǎn)區(qū)代表發(fā)表致辭，各自領(lǐng)域的代表分享行業(yè)報(bào)告和以“新環(huán)境下，三文魚市場現(xiàn)狀挑戰(zhàn)及消費(fèi)前景討論”的圓桌討論。

　　其中，佳沃食品總經(jīng)理唐寅在圓桌會(huì)議上表示，佳沃食品借鑒佳沃集團(tuán)在水果領(lǐng)域的成功經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)信一個(gè)產(chǎn)品品牌需要有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，需要有從“端到端”的打通能力，這就是為什么佳沃要在智利擁有一家自有的上游漁場。自2019年收購智利子公司以來，佳沃食品開始深耕三文魚產(chǎn)業(yè)鏈上的每一環(huán)，打造了育苗+養(yǎng)殖+加工+進(jìn)口分銷+產(chǎn)品研發(fā)+銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，以技術(shù)、資本、研發(fā)、資源協(xié)同，打造營養(yǎng)美味可信賴的國際品牌。

　　唐寅：“我們希望把優(yōu)質(zhì)的三文魚、優(yōu)質(zhì)的海鮮蛋白帶到中國，帶給中國的消費(fèi)者，我們只有把控上游，把控整體的供應(yīng)鏈，才能持續(xù)穩(wěn)定地輸出高質(zhì)量產(chǎn)品，將這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品給到市場，給到消費(fèi)者，這樣才能建立長期的品牌。”

　　佳沃食品榮獲2021-2022年度中國具成長性三文魚食材供應(yīng)商

　　子公司四川美沿榮獲2021-2022年度中國優(yōu)選三文魚食材經(jīng)銷商

　　回顧2022年，三文魚產(chǎn)業(yè)受到了疫情的反復(fù)和全世界范圍生產(chǎn)成本的上漲等大環(huán)境的影響。與此同時(shí)多方數(shù)據(jù)也表明了國內(nèi)需求的持續(xù)增長。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存的局面，作為國內(nèi)一家三文魚全產(chǎn)業(yè)鏈的公司，佳沃食品將充分發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)帶頭作用，堅(jiān)定與產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)發(fā)展共贏，為國人的餐桌帶來更加豐富優(yōu)質(zhì)可信賴的海洋蛋白食品。

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