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2023年第二季度，共收集到美國、韓國、日本相關(guān)機(jī)構(gòu)扣留我國出口食用菌產(chǎn)品34批次，其中美國食品與藥品監(jiān)管局扣留我國食用菌產(chǎn)品多，達(dá)28批次，比去年同期減少31.7%；其次為韓國食藥廳扣留我國食用菌產(chǎn)品4批次，比去年同期減少33.3%；日本厚生勞動省扣留我國食用菌產(chǎn)品2批次，與去年同期增加200%。

△表1 2023年第二季度我國出口食用菌產(chǎn)品被扣留情況

△圖1 2023年第二季度我國出口食用菌產(chǎn)品被扣留情況

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二、2023年第二季度我國出口食用菌產(chǎn)品被扣留原因

1.美國

2023年第二季度，我國出口食用菌被美國扣留原因見表2。

△表2 2023年第二季度我國出口食用菌被美國扣留原因

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從表2可以看出，我國出口美國的食用菌產(chǎn)品因疑含單核細(xì)胞增生李斯特氏菌被扣留的批次數(shù)量多，達(dá)13批次，占比46.4%，涉及的產(chǎn)品種類包括金針菇、蘑菇、真菌產(chǎn)品等；其次因全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)以及不適合食用被扣留食用菌產(chǎn)品8批次，占比28.6%，涉及的產(chǎn)品種類包括真菌、黑云耳、蘑菇、真菌產(chǎn)品、蘑菇點(diǎn)心等；因似乎是在不衛(wèi)生的條件下制造、加工或包裝被扣留食用菌產(chǎn)品3批次，占比10.7%，涉及的產(chǎn)品種類包括金針菇、真菌；因農(nóng)藥殘留被扣留食用菌產(chǎn)品3批次，占比10.7%，涉及的產(chǎn)品種類包括蘑菇、干香菇；其他的扣留原因還包括標(biāo)簽錯誤，涉及產(chǎn)品種類為白玉菇。

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2.韓國

2023年第二季度，我國出口食用菌被韓國扣留原因見表3。

△表3 2023年第二季度我國出口食用菌被韓國扣留原因

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從表3可以看出，我國出口韓國的食用菌產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留（咪鮮胺、多菌靈、毒死蜱等）超標(biāo)被扣留的批次數(shù)量多，達(dá)3批次，占比75%，涉及的產(chǎn)品種類包括干燥香菇莖、干靈芝、銀耳；其次是因檢出未進(jìn)行注冊的食品原料基因Scalyoth被扣留1批次，占比25%，涉及的產(chǎn)品種類為冬蟲夏草清燉材料。

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3.日本

2023年第二季度，我國出口日本的食用菌產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留（蟲螨腈、乙酰甲胺磷）超標(biāo)被扣留2批次，涉及的產(chǎn)品種類是干燥木耳、干燥香菇。（來源：昆明食用菌研究所）